Entradas de Elena Perea

Salud Intestinal y Nutrición Ortomolecular

Salud Intestinal y Nutrición Ortomolecular

Salud Intestinal El tratamiento del intestino es fundamental y debería ser lo primero en ser equilibrado a la hora de tratar cualquier enfermedad, tanto con la nutrición ortomolecular como con cualquier otra terapia. Incluso la medicina convencional debería dedicar tiempo a mejorar el estado del sistema digestivo e intestinal. Nuestros problemas de salud empiezan más…

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Granola Paleo

Hoy os dejo una receta de granola paleo, para preparar un buen desayuno, apta para pacientes que padezcan candidiasis y sigan una dieta baja en azúcares, sin gluten y con pocas harinas, sin levaduras y sin lácteos de vaca. La dieta anticandida no es tan difícil de seguir pero quizás lo que mas cueste sea…

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Panetone Paleo

Receta apta para Candidiasis Esta receta está hecha a base de nuestra mezcla para pan paleo de Ugg Foods. Esta mezcla para pan paleo y sin gluten ni lácteos, es a base de semillas y frutos secos, no lleva harinas tampoco y la pueden consumir personas que sigan la dieta tanto paleo como anticandida. Para…

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Tarta Crudivegana de Chocolate y Coco

INGREDIENTES Base 1 taza de almendras crudas, dejadas en remojo dos horas y enjuagadas 1 taza de coco fresco, o de coco rallado ½ taza de dátiles picados ½ taza de cacao en polvo ¼ de cucharadita de canela Una pizca de cayena Relleno de Coco 2 tazas de pulpa de coco 5 plátanos ¼…

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Bizcocho de Desayuno

Engrasa ligeramente con aceite de coco la olla Slow cooker, o si lo vas a hacer al horno, engrasa un molde de horno, y precalienta el horno a 200ºC Usando unas varillas para batir, bate bien la mantequilla y el sirope de coco o de malta de arroz juntos en el bol grande. Añade los…

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Bombones Receta Sin Azúcar

Te regalamos una receta sin azúcar,  apta para candidiasis,  sin gluten y sin lácteos para los que estáis pasando unas Navidades con dieta anticandida. Para que esta Navidad no te quedes sin tomar dulce, prueba estos bombones de coco y chocolate sin azúcar y sin lácteos. Supersanos! para que disfrutes de las Navidades sin culpa.…

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Cómo Leer Etiquetas en Productos Alimenticios

¿Cuántas veces no hemos estado comprando en el supermercado, y nos fijamos en los carritos de otras personas? El carrito de la compra dice mucho de nuestros hábitos alimenticios y de la importancia que le damos a una buena nutrición. Quizás todos deseamos elegir lo mejor posible nuestra cesta de la compra pues a casi…

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Crackers de Maíz

Seguramente puedas encontrar crackers de muchos tipos en el mercado, pero elaborarlas en casa es, sin lugar a dudas, la mejor opción para asegurarte de que los ingredientes son de la mayor calidad y sin ningún aditivo que te perjudique. Nuestros crackers de maíz son una alternativa ligera, saludable y nutritiva que te permitirán sustituir…

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Limpieza de Colon

Si no lo has notado todavía, ¡el otoño ya ha llegado!. Esta es una de las mejores épocas del año para recoger nuestra energía y limpiar a fondo nuestros desperdicios internos físicos y emocionales, para prepararnos para el invierno. Es una época perfecta para limpiar el intestino. En la antigua medicina china, al otoño le…

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